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4 February, 2019

TUTTO IN ORDINE

Prendi uno spazio 10, funzionale e ordinato con tutto a portata di mano.

Oggi a La Valenciana abbiamo proposto di ottenere una cucina funzionale. Promuoveremo l'ordine e memorizzeremo in modo efficiente pentole, grigliate, paella, tapas ... in modo che non solo sia una cucina ordinata, ma per risparmiare tempo per goderti più tranquillamente il tempo di sederti al tavolo e goderti le tue ricette.

Se ci rendiamo conto, la cucina è uno dei luoghi della casa in cui passiamo più ore al giorno, quindi andremo a lavorare, dedicheremo un po 'di tempo per organizzarlo e, in questo modo, divertiremo per finire in soli due passaggi:

1. La prima cosa che dobbiamo fare è un inventario di tutte le pentole che abbiamo, le padelle della paella, le asadoras, i piatti e, naturalmente, i tapas sfuggenti. Non solo li avremo controllati, ma ne approfitteremo per dare loro uno sguardo approfondito e scartare quelli che sono in cattive condizioni e ripulire ciò di cui hai veramente bisogno.

2. Il prossimo passo sarà ordinare lo spazio. Se ci dedichiamo al momento di pensare all'organizzazione di utensili da cucina, all'inizio pensiamo a cassetti e armadietti. Sono indubbiamente i nostri grandi alleati per ottenere l'ordine, ma bisogna anche pensare alle pareti, superfici di stoccaggio verticali che offrono molte soluzioni. O anche nel forno (a patto di non avere più spazio).

3. Abbiamo già ripulito armadi e cassetti vicino alla nostra area di lavoro e li abbiamo preparati per posizionare in modo efficiente le padelle smaltate, i piatti, i girarrosti in ghisa ... in modo da accelerare i tempi di cottura.

Sicuramente quando fai l'inventario lo avrai notato, come nella maggior parte delle case hai tra 3 e 5 pentole, 1 o 2 griglie, piatti e paella, e un sacco di tapas. Ora è il momento di pensare agli utensili da cucina che usi di più, dovresti metterli il più vicino possibile. Inoltre, ti consigliamo di raggruppare gli utensili che sappiamo che usi di più, quindi sarà più facile iniziare a cucinare.

Una volta che sai quali utensili usi di più, possiamo solo memorizzarli nel modo più pratico. Se possibile, ti consigliamo di appendere le padelle, le asadoras e le paelleras nei ganci, purché lo spazio sia verticale. Nel caso di non poterli posizionare in questo modo, ti consigliamo di sfruttare la larghezza e l'altezza dei cassetti e degli armadi, poiché normalmente li riempiamo sulla superficie ma non sfruttiamo l'altezza.
Ti consigliamo di costruire torri da maggiori a piccole e che ognuna di esse entri in uno strato protettivo per evitare di rovinarle e graffiarle. Il tema delle tapas, proponiamo una soluzione semplice, posizionale su una pirofila, dove è possibile posizionare un coperchio per slot.
Sottolineiamo ancora una volta che è essenziale raggiungere l'efficacia e la funzionalità che si desidera, che si mettono gli utensili che si utilizzano più frequentemente nella parte anteriore dell'armadio o del cassetto, e dietro o sotto, ciò che si usa meno frequentemente.

Ora, per gustare una cucina 10, ¡funzionale e in ordine con tutto a portata di mano!